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▶干度超過92%

   辣味預制菜爆發(fā)式增長背后，風味衰減與保質期短成為行業(yè)痛點。含水率≤8%的鎖鮮辣椒片憑借技術創(chuàng)新與標準化供應，成為預制菜企業(yè)提升競爭力的核心利器，實現“鮮辣如現制”的品質突破。  

   傳統(tǒng)辣椒片含水率超12%，易氧化變色、霉變結塊，導致預制菜復熱后辣香寡淡�？锢衔謇睒I(yè)采用“無煙烘干脫水+惰性氣體鎖鮮”工藝，將含水率精準控制在5%-8%，辣椒素留存率提升至92%以上，色澤紅亮度達ASTA色值120+，適配-18℃冷凍或常溫存儲，保質期延長至18個月。

▶生產線供應穩(wěn)定

   匡老五辣業(yè)，目前擁有8條智能化干辣椒生產線，可實現日產能80噸鎖鮮辣椒片，年供應量超6000噸，配合2000平冷庫，可有效的保障供應穩(wěn)定，提升客戶廠區(qū)生產的穩(wěn)定與升級。

  湖南匡老五辣業(yè)，30年專注干辣椒批發(fā)，如對我們的產品感興趣，歡迎點擊右側客服咨詢或者撥打400-6628-308，歡迎您的垂詢！

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